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Grelha - Char Broiler

Ref: | Fabricante: FIRE | Modelo: Geral
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Esta grelha utiliza pedras transmissoras de calor com o objetivo de reduzir a fumaça, proporcionando textura e sabor especial às carnes, mantendo o sumo e suas propriedades proteínicas, eliminando o excesso de gorduras e colesterol, o que não ocorre no sistema de frituras habituais.

  • Fabricada em aço inox escovado

  • Grelha superior fabricada em aço inox jateado

  • Grelha inferior fabricada em aço carbono e pintada em alumínio 500ºC

  • Queimadores modelo H de alta potência, fabricados em tubo mecânico indústrial

  • Registros em latão para controle de chama : máximo / mínimo

  • Alimentação de gás : GLP ou NATURAL (gás de rua) 

  • Possui gaveta coletora de gordura e bandeja aparadora de detritos em aço inox

  • Utiliza pedras transmissoras de calor, com o objetivo de reduzir a fumaça

Código       Dimensões (cm)            Área da Grelha(cm)                      Consumo                       

CG/40           59 x 50 x 35                   49 x 40                               480 gr/h - 1 queimador        

CG/50           83 x 50 x 35                   73 x 40                               640 gr/h - 1 queimador    

CG/65           110 x 60 x 35                100 x 49                             780 gr/h - 2 queimadores     

Dimensões do produto
Peso 0,000 kg
Altura 0 cm
Largura 0 cm
Comprimento 0 cm

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